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Caroline Sigli

Nutrition & diététique

8 Chemin du Pré Carré, 38240 Meylan

Installée à Meylan, dans l'agglomération grenobloise, Caroline Sigli exerce depuis près de dix ans comme diététicienne-psychonutritionniste. Sa formation associe les bases de la diététique à des compétences en psychologie du comportement alimentaire, en neurosciences et en programmation neuro-linguistique (PNL), ce qui l'amène à travailler autant sur le contenu de l'assiette que sur le rapport à l'alimentation. Cette double approche s'adresse en particulier aux personnes dont les difficultés alimentaires ont une composante émotionnelle marquée : grignotages, compulsions, restrictions répétées ou difficulté à stabiliser un poids malgré plusieurs tentatives de régime. Plutôt que d'imposer un cadre alimentaire strict, elle cherche à comprendre les mécanismes à l'origine du comportement alimentaire pour proposer un accompagnement qui tienne dans la durée. Le suivi peut s'appuyer sur une analyse de la composition corporelle réalisée par bio-impédancemétrie, un outil qui permet de suivre certains paramètres (masse grasse, masse musculaire, hydratation) au fil des séances. Les consultations combinent ainsi des éléments concrets de suivi nutritionnel et un travail plus large sur les habitudes et les représentations liées à la nourriture. Caroline Sigli reçoit sur rendez-vous dans son cabinet de Meylan, avec une prise de rendez-vous facilitée en ligne. Son activité s'adresse aux adultes cherchant à sortir de schémas alimentaires répétitifs et à retrouver une alimentation plus apaisée, dans un cadre confidentiel et sans jugement sur les difficultés rencontrées.

« Diététicienne-psychonutritionniste et praticienne PNL à Meylan »

Marie Noirot-Roux

Nutrition & diététique

5 Place de l'Enfance, 04290 Volonne

Marie Noirot-Roux exerce comme diététicienne-nutritionniste à la Maison de Santé de Volonne, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Diplômée BTS Diététique du Cours Diderot à Aix-en-Provence en 2008, elle a enrichi sa pratique au fil des années par plusieurs diplômes universitaires : Éducation du patient (Université Aix-Marseille, 2012), Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire (Université de Dijon, 2016), Nutrition Micronutrition Exercice et Santé (Université de Poitiers, 2019), puis un diplôme universitaire de Thérapie Neurocognitive (Université de Dijon, 2025). Son approche associe micronutrition et diététique systémique : elle s'intéresse aux interactions entre les organes, l'environnement et le stress pour comprendre l'origine des déséquilibres alimentaires et proposer un accompagnement personnalisé. Elle travaille notamment sur les troubles digestifs, la gestion du poids, le diabète, le cholestérol, ainsi que sur des problématiques plus complexes comme la fibromyalgie, l'endométriose ou les troubles auto-immuns, en complément du suivi médical. Elle propose également un accompagnement en psychonutrition, centré sur la compréhension des mécanismes de la faim, de la satiété, du stress et des compulsions alimentaires. Son objectif est d'aider chacun à sortir du cycle des régimes et de la culpabilité alimentaire, pour retrouver une relation plus apaisée à la nourriture, en s'appuyant notamment sur l'approche neurocognitive et comportementale. Ses consultations s'adressent aux enfants, adolescents, adultes et seniors qui souhaitent rééquilibrer leur alimentation, mieux gérer une pathologie chronique ou travailler sur leur comportement alimentaire. La première consultation permet de faire un bilan complet des habitudes alimentaires et du contexte de vie ; les séances suivantes affinent le plan d'accompagnement et suivent son évolution dans la durée. Le cabinet est situé à l'étage de la Maison de Santé de Volonne, accessible aux personnes à mobilité réduite (ascenseur, portes larges), avec un parking gratuit à proximité. Les consultations se prennent par téléphone ou via la plateforme de réservation en ligne, en l'absence de secrétariat sur place.

« Diététicienne-nutritionniste spécialisée en micronutrition et psychonutrition à Volonne »

Caroline Beretta

Gestalt-thérapie Micronutrition Biorésonance

15 rue Max Jacob, 26100 Romans-sur-Isère

Caroline Beretta est Gestalt-thérapeute, installée à Romans-sur-Isère, dans la Drôme, où elle propose un accompagnement psychocorporel depuis plus de vingt ans. Ingénieur chimiste de formation, diplômée de l'ITECH Lyon, elle a d'abord exercé en industrie avant de se réorienter vers le coaching en 2002, puis vers la psychothérapie à partir de 2010. Son parcours l'a conduite à se spécialiser dans les états modifiés de conscience et le travail corps-émotions-esprit. Elle propose un accompagnement qui associe la Gestalt-thérapie à des approches complémentaires : respiration holotropique, thérapie transpersonnelle, déprogrammation neuro-émotionnelle (EMDR, EFT), ainsi qu'un volet nutritionnel fondé sur la psychonutrition et un bilan bionutritionnel réalisé par biorésonance. Ce volet vise à orienter un accompagnement alimentaire personnalisé, en complément du travail psychocorporel. Son accompagnement s'adresse aux adultes souhaitant un travail sur le stress, les émotions ou l'équilibre alimentaire, en séance individuelle ou en groupe. Elle propose également de la supervision à d'autres thérapeutes souhaitant approfondir leur pratique. Une séance se déroule au cabinet ou en téléconsultation. L'entretien s'appuie sur l'écoute du vécu corporel et émotionnel de la personne ; le bilan bionutritionnel par biorésonance, lorsqu'il est proposé, vient compléter cette approche pour orienter les ajustements alimentaires. Le suivi s'adapte au rythme et aux objectifs de chaque personne accompagnée. Caroline Beretta s'est formée tout au long de son parcours : coach certifiée (Dojo Paris, 2002), praticienne en respiration holotropique (Ceshum Paris), Gestalt-thérapeute (Grefor Grenoble, 2014), déprogrammation neuro-émotionnelle (2022), micronutrition et psychonutrition (2024), puis biorésonance (2025). Elle reçoit à son cabinet du 15 rue Max Jacob à Romans-sur-Isère, et propose également des séances à distance, sur rendez-vous.

« Gestalt-thérapeute, accompagnement psychocorporel et bilan bionutritionnel à Romans-sur-Isère »

Rachel Villard

Nutrithérapie Réflexologie (général) Kinésiologie

1 avenue Jules Ravat, 38500 Voiron

Rachel Villard est praticienne en nutrithérapie et psychonutrition, installée dans le Voironnais en Isère. Originaire d'Italie, issue d'une famille où plusieurs proches exerçaient dans le champ de la santé mentale (psychologie, psychanalyse, psychiatrie), elle a mené une première carrière de plus de vingt ans dans la restauration, où elle a créé et dirigé plusieurs établissements autour de la cuisine italienne et de l'accueil. C'est au fil de cette expérience du contact humain qu'elle s'oriente progressivement vers l'accompagnement en nutrition et en bien-être psycho-émotionnel. Elle se forme ensuite en nutrition, en hormonologie et en santé fonctionnelle, puis obtient une certification en nutridétoxicologie auprès de l'Académie Stélior, à Genève. Elle complète son parcours par une formation en réflexologie auriculaire, incluant l'utilisation du laser, ainsi que par la méthode Total Reset, une approche de rééquilibrage corporel. Son accompagnement s'articule autour de la psychonutrition, discipline qui étudie le lien entre l'alimentation et le bien-être psychique, en s'intéressant à la façon dont les habitudes alimentaires peuvent influencer l'humeur, la concentration et le niveau d'énergie. Elle propose des bilans nutritionnels approfondis, associés selon les besoins à des séances de réflexologie auriculaire ou de méthode Total Reset, dans une approche globale de la personne plutôt que centrée sur un seul symptôme. Ses accompagnements s'adressent aux personnes confrontées à des déséquilibres alimentaires, des troubles digestifs ou hormonaux, des difficultés de gestion du poids, ou encore à des problématiques psycho-émotionnelles pour lesquelles une approche par la nutrition et l'écoute peut apporter un éclairage complémentaire. Rachel Villard met en avant une posture d'écoute empathique, dans un cadre bienveillant et sécurisant, pour chaque personne accompagnée. Une première séance, plus longue, permet de dresser un bilan complet du mode de vie, des habitudes alimentaires et des attentes de la personne. Les séances de suivi permettent ensuite d'ajuster les recommandations et, selon les besoins, d'intégrer les autres approches proposées par la praticienne. Rachel Villard reçoit en cabinet à Voiron, ainsi qu'à Vinay, en Isère ; elle intervient également à Saint-Jean-en-Royans, dans la Drôme voisine. Les consultations peuvent aussi se dérouler par visioconférence pour les personnes ne pouvant se déplacer.

« Nutrithérapeute et praticienne en psychonutrition, réflexologie auriculaire et méthode Total Reset »

Cabinet — Voiron Cabinet — Vinay

Alban Colot

Phytothérapie & aromathérapie Nutrition & diététique

365 rue de Mirande, 21850 Saint-Apollinaire

Alban Colot exerce comme diététicien à Saint-Apollinaire, dans l'agglomération dijonnaise, où il reçoit une clientèle aussi bien sportive que non sportive venue travailler son énergie, sa digestion ou son poids d'équilibre. Il propose également des consultations à distance et un second point d'accueil en région parisienne, aux Lilas. Son parcours associe plusieurs diplômes obtenus ces dernières années. Il est titulaire d'un BPJEPS activités de la forme, option haltérophilie musculation, obtenu au CREPS de Dijon en 2021, d'un BTS Diététique préparé au CNED en 2022, puis d'un diplôme universitaire Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé délivré par l'UFR STAPS de l'Université de Poitiers en 2024. Il complète régulièrement ce socle par des formations continues portant sur la nutrition du sportif, la micronutrition fonctionnelle, la phytembryothérapie ou encore l'accompagnement psychonutritionnel. Sa pratique s'appuie sur des bilans fonctionnels destinés à identifier les déséquilibres liés au surentraînement, au stress ou à une alimentation répétitive, avant de construire un protocole nutritionnel personnalisé. Il indique avoir accompagné plus de cinquante athlètes de haut niveau dans une vingtaine de disciplines différentes, tout en recevant aussi des personnes non sportives dans une démarche de rééquilibrage alimentaire et de mieux-être global. En parallèle de ses consultations individuelles, Alban Colot forme les professionnels de santé et du sport à travers des modules qu'il a développés, destinés aux diététiciens, naturopathes, kinésithérapeutes, préparateurs physiques et coachs souhaitant approfondir leur approche physiologique de l'accompagnement sportif.

« Diététicien micronutritionniste à Dijon, spécialisé en nutrition du sportif »

Myriam Journay

Nutrition & diététique Micronutrition

8 Rue de la Poste, 22970 Ploumagoar

Myriam Journay est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Ploumagoar et consultant également à la Polyclinique du Trégor à Lannion, dans les Côtes-d'Armor. Son parcours l'a d'abord menée vers une licence de psychologie et un certificat en éducation thérapeutique du patient, avant qu'elle ne se spécialise en micronutrition à travers un diplôme universitaire de l'Université de Bourgogne. Cette double formation, nutritionnelle et psychologique, oriente aujourd'hui l'ensemble de sa pratique. Elle est inscrite auprès de l'ARS Bretagne. Son approche associe le bilan nutritionnel classique à une lecture plus fine des mécanismes qui sous-tendent le comportement alimentaire. En micronutrition, elle s'attache à repérer et corriger d'éventuels déséquilibres en nutriments essentiels, dans une logique de prévention et d'accompagnement des troubles fonctionnels comme la fatigue chronique, les troubles digestifs, le surpoids ou les facteurs de risque cardiovasculaire. En parallèle, sa sensibilité psycho-nutritionnelle lui permet de travailler sur la relation à l'alimentation elle-même, au-delà du seul contenu de l'assiette, pour des patients pour qui le rapport à la nourriture est devenu source de difficulté. Elle propose également un accompagnement dédié à la nutrition de l'enfance et de la période périnatale, destiné aux futures mères et aux jeunes enfants, ainsi qu'un accompagnement nutritionnel spécifique pour les personnes suivies en oncologie, pendant et après les traitements, période où les besoins nutritionnels et l'appétit sont souvent bouleversés. Une consultation type débute par un bilan approfondi des habitudes alimentaires, du mode de vie et des objectifs de la personne, qui sert de base à un plan nutritionnel personnalisé. Des consultations de suivi, plus courtes, permettent ensuite d'ajuster les recommandations et de maintenir les changements dans la durée. Myriam Journay s'adresse à un public large, des enfants aux adultes, en passant par les femmes enceintes et les personnes traversant une maladie chronique. Elle reçoit sur rendez-vous à son cabinet du 8 rue de la Poste à Ploumagoar, ainsi qu'à la Polyclinique du Trégor à Lannion, avec des horaires étendus en semaine et une ouverture le samedi matin.

« Diététicienne-nutritionniste D.E. en micronutrition, à Ploumagoar et Lannion »

Estelle Cordonnier

Nutrition & diététique Massage bien-être (général) Luxopuncture

25 Rue de Nomeny, 57950 Montigny-lès-Metz

Estelle Cordonnier est diététicienne-nutritionniste. Depuis huit ans, elle accompagne au sein de son cabinet de Montigny-lès-Metz les personnes confrontées à des problématiques de poids, en particulier dans des contextes complexes : ménopause, stress chronique, troubles du sommeil ou comportements alimentaires liés aux émotions. Son cabinet est connu sous les enseignes LuxoMetz et DrainYou by Estelle. Son approche associe la diététique classique à plusieurs techniques complémentaires : la micronutrition, la psychonutrition, et la luxopuncture, technique de stimulation de points réflexes par lumière infrarouge qu'elle intègre à ses protocoles lorsque cela est pertinent pour la situation de la personne suivie. Elle propose ainsi des cures ciblées autour du poids, du stress, du sommeil ou de la ménopause, combinant bilan diététique, suivi personnalisé et séances de luxopuncture. En complément de cet accompagnement nutritionnel, Estelle Cordonnier pratique également des soins corporels et du visage : massages de drainage selon la méthode Renata França, méthode Turbinada, massage Kobido, ainsi que des technologies esthétiques telles que la radiofréquence, utilisées en soutien d'une démarche de mieux-être plus large. Les personnes qui la consultent sont le plus souvent des adultes en recherche d'un accompagnement durable de leur poids ou de leur silhouette, sans logique de régime restrictif, mais avec une approche globale mêlant alimentation, gestion du stress et soins corporels. Le premier rendez-vous prend la forme d'un bilan diététique approfondi, à partir duquel un protocole de suivi est construit avec des rendez-vous réguliers, espacés selon l'avancement de la prise en charge. Le cabinet est situé au sein d'une maison médicale à Montigny-lès-Metz, à proximité de Metz, et reçoit sur rendez-vous du lundi au samedi.

« Diététicienne-nutritionniste, luxopuncture et soins corporels à Montigny-lès-Metz »

Aline Mougenot

Phytothérapie & aromathérapie Nutrition & diététique

49 boulevard Georges Clémenceau, 54000 Nancy

Aline Mougenot exerce comme diététicienne nutritionniste à Nancy depuis 2011. Elle a construit son parcours autour d'une double formation, un BTS Diététique complété par un diplôme d'ingénieure en sciences de l'alimentation obtenu à AgroSup Dijon, l'ancienne école ENSBANA, ce qui lui donne une approche à la fois technique et scientifique de la nutrition. Elle reçoit à son cabinet des enfants, des adolescents et des adultes venus pour des motifs variés, qu'il s'agisse de réapprendre à manger de façon plus sereine, de perdre du poids durablement, d'améliorer des performances sportives ou d'adapter son alimentation dans le cadre d'un suivi de pathologies comme le diabète, l'excès de cholestérol ou l'hypertension, toujours en lien avec le suivi médical de la personne. Aline Mougenot complète régulièrement sa pratique par des formations continues. Elle s'est formée aux troubles du comportement alimentaire, à l'hypnose et à la psychonutrition, aux maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, à la diététique psycho-comportementale, à la phytothérapie ainsi qu'à la nutrition sportive d'endurance. Plus récemment, elle a approfondi son approche de la santé féminine, notamment autour de l'endométriose, du syndrome des ovaires polykystiques et de la ménopause. Son cabinet ma-nutrition.fr, installé boulevard Clemenceau à Nancy, propose un accompagnement individualisé qui prend en compte à la fois les aspects nutritionnels et le rapport psychologique à l'alimentation, une dimension qu'elle a choisi de travailler particulièrement au fil de ses formations en psychonutrition et en gestion des troubles du comportement alimentaire.

« Diététicienne nutritionniste à Nancy depuis 2011, micronutrition et phytothérapie »

Fanny Nouet

Nutrition & diététique

50 rue Malherbe, 76600 Le Havre

Fanny Nouet exerce comme diététicienne au Havre, où elle a orienté sa pratique vers la psychonutrition et la micronutrition. Titulaire d'une licence en micronutrition, elle a complété sa formation initiale de diététicienne par un Master Symbiofi consacré à la gestion des émotions, une double compétence qui structure aujourd'hui son approche des consultations. Elle s'intéresse particulièrement au lien entre l'alimentation et les mécanismes psychologiques qui influencent le comportement alimentaire, qu'il s'agisse du stress, des émotions ou des habitudes installées au fil du temps. Pour cela, elle s'est formée à plusieurs approches complémentaires comme la thérapie cognitivo-comportementale et émotionnelle, la cohérence cardiaque, la pleine conscience et la thérapie d'acceptation et d'engagement, ainsi qu'à l'éducation thérapeutique du patient. Ses consultations visent à établir un bilan des habitudes alimentaires de la personne reçue, à analyser son mode de vie quotidien et à l'orienter progressivement vers un meilleur équilibre nutritionnel, en s'appuyant sur les principes de la micronutrition pour ajuster les apports en fonction des besoins identifiés. Elle reçoit à son cabinet du Havre ou à distance en téléconsultation, et propose également des ateliers à domicile ainsi que des interventions de formation. Cette approche à la croisée de la diététique classique et de l'accompagnement psychologique du rapport à l'alimentation permet à Fanny Nouet de travailler aussi bien les aspects nutritionnels concrets que les mécanismes plus profonds qui peuvent freiner un changement durable des habitudes alimentaires.

« Diététicienne au Havre, psychonutrition et micronutrition »

Sabine Papo

Hypnothérapie Nutrition & diététique

Pôle Santé de Courtry, 13-15 rue Louis Osteng, 77181 Courtry

Sabine Papo exerce comme diététicienne-nutritionniste diplômée d'État et thérapeute psychocorporelle au Pôle Santé de Courtry, en Seine-et-Marne. Son parcours a débuté en 1993 comme préparatrice en pharmacie, avant qu'elle ne se forme progressivement à plusieurs approches complémentaires : un diplôme universitaire d'homéopathie en 2009, un BTS de diététique en 2017, puis une série de formations continues portant sur le sevrage tabagique (2019), les FODMAPs et le microbiote intestinal (2020), l'hypnose appliquée à la psycho-nutrition (2022), le végétarisme et l'insulinorésistance (2023), et plus récemment l'autocompassion en pleine conscience (2024). Cette diversité de formations se retrouve dans son accompagnement : rééquilibrage alimentaire et conseil nutritionnel, programme associant hypnose et nutrition, accompagnement des troubles alimentaires chez l'enfant, accompagnement de la dépendance au sucre, soutien au sevrage tabagique combinant hypnose et diététique, ainsi qu'un accompagnement spécifique pour les personnes concernées par le syndrome de l'intestin irritable. Elle reçoit aussi bien des adultes que des enfants, avec des parcours adaptés à chaque situation : rééquilibrage alimentaire pour les uns, accompagnement des troubles du comportement alimentaire pédiatrique pour les autres. Les consultations combinent, selon les besoins exprimés, un temps d'échange nutritionnel classique et, pour les personnes qui le souhaitent, des séances d'hypnose orientées vers la gestion des habitudes alimentaires, l'appétence au sucre ou l'arrêt du tabac. Le cabinet de Sabine Papo se situe au Pôle Santé de Courtry, 13-15 rue Louis Osteng, à Courtry. Les rendez-vous se prennent par téléphone ou via le formulaire de contact du site.

« Diététicienne-nutritionniste et hypnopraticienne au Pôle Santé de Courtry »

Élodie Borrel

Hypnothérapie Nutrition & diététique Micronutrition Nutrithérapie

12 Boulevard du Maréchal Foch, 48100 Marvejols

Élodie Borrel exerce comme diététicienne-nutritionniste diplômée d'État à Marvejols, en Lozère, où elle reçoit sur rendez-vous depuis une quinzaine d'années. Formée initialement à la diététique clinique, elle a complété son parcours par un diplôme universitaire en nutrition des maladies chroniques à la faculté de médecine de Clermont-Ferrand, puis par un certificat de micronutrition et de nutrithérapie approfondies. Cette double compétence lui permet d'aborder l'accompagnement nutritionnel à la fois sous l'angle classique de la diététique et sous celui, plus ciblé, de la micronutrition : apports en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras et acides aminés. Sa pratique associe une approche diététique comportementale à des outils issus de la psychonutrition : elle s'intéresse au lien entre alimentation, émotions et comportements, et complète son accompagnement par des techniques de thérapie cognitivo-comportementale, de thérapie ACT et d'hypnose thérapeutique lorsque cela s'avère utile. Elle prend en charge le surpoids et l'obésité de l'enfant comme de l'adulte, les troubles du comportement alimentaire, ainsi que les problématiques de gestion du poids liées à des pathologies chroniques. Les consultations s'adressent aux enfants, aux adolescents et aux adultes. Chaque suivi démarre par un bilan approfondi des habitudes alimentaires, du mode de vie et des antécédents, avant la définition d'objectifs personnalisés et d'un plan d'accompagnement progressif, sans restriction alimentaire brutale ni régime standardisé. L'évolution est réévaluée au fil des séances suivantes et ajustée si nécessaire. Élodie Borrel intervient également auprès de professionnels de santé dans le cadre de formations, et participe à des actions de prévention en santé publique autour de l'alimentation. Son cabinet est équipé d'outils de mesure de la composition corporelle par impédancemétrie, utilisés pour objectiver l'évolution des indicateurs au fil du suivi. Le cabinet est situé à Marvejols ; les consultations se déroulent sur rendez-vous, au cabinet ou en téléconsultation selon les disponibilités et la nature du suivi.

« Diététicienne-nutritionniste, micronutrition et nutrithérapie comportementale à Marvejols (Lozère) »

Caroline Da Costa

Nutrition & diététique

14 Boulevard des Sports, 77700 Bailly-Romainvilliers

Caroline Da Costa exerce comme diététicienne psycho-nutritionniste en Seine-et-Marne, avec plusieurs lieux de consultation répartis sur le département : Bailly-Romainvilliers, Quincy-Voisins et Torcy. Cette organisation multi-sites lui permet de recevoir des personnes venues de différents secteurs du département sans nécessairement se déplacer vers un pôle unique. Son accompagnement s'articule autour du rééquilibrage alimentaire et d'un travail sur le rapport à l'alimentation, dans une approche qu'elle qualifie de psycho-nutritionnelle : au-delà des seuls repères nutritionnels, elle prend en compte la dimension émotionnelle et comportementale de l'alimentation. Les consultations donnent lieu à des conseils personnalisés, accompagnés de recommandations pratiques sur les produits et de propositions de recettes adaptées aux objectifs et au mode de vie de chaque personne. Elle reçoit un public adulte souhaitant retrouver un équilibre alimentaire durable, que ce soit à la suite d'une prise de poids, de difficultés à stabiliser son alimentation, ou simplement dans une démarche de mieux-être au quotidien. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet ou à distance, en visioconsultation, ce qui permet un suivi régulier même pour les personnes ne pouvant se déplacer facilement. Caroline Da Costa reçoit notamment au 14 boulevard des Sports à Bailly-Romainvilliers, ainsi que dans ses cabinets de Quincy-Voisins et de Torcy. La prise de rendez-vous se fait en ligne.

« Diététicienne psycho-nutritionniste en Seine-et-Marne, cabinet et visio »