Alban Colot

Alban Colot exerce comme diététicien à Saint-Apollinaire, dans l'agglomération dijonnaise, où il reçoit une clientèle aussi bien sportive que non sportive venue travailler son énergie, sa digestion ou son poids d'équilibre. Il propose également des consultations à distance et un second point d'accueil en région parisienne, aux Lilas.

Son parcours associe plusieurs diplômes obtenus ces dernières années. Il est titulaire d'un BPJEPS activités de la forme, option haltérophilie musculation, obtenu au CREPS de Dijon en 2021, d'un BTS Diététique préparé au CNED en 2022, puis d'un diplôme universitaire Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé délivré par l'UFR STAPS de l'Université de Poitiers en 2024. Il complète régulièrement ce socle par des formations continues portant sur la nutrition du sportif, la micronutrition fonctionnelle, la phytembryothérapie ou encore l'accompagnement psychonutritionnel.

Sa pratique s'appuie sur des bilans fonctionnels destinés à identifier les déséquilibres liés au surentraînement, au stress ou à une alimentation répétitive, avant de construire un protocole nutritionnel personnalisé. Il indique avoir accompagné plus de cinquante athlètes de haut niveau dans une vingtaine de disciplines différentes, tout en recevant aussi des personnes non sportives dans une démarche de rééquilibrage alimentaire et de mieux-être global.

En parallèle de ses consultations individuelles, Alban Colot forme les professionnels de santé et du sport à travers des modules qu'il a développés, destinés aux diététiciens, naturopathes, kinésithérapeutes, préparateurs physiques et coachs souhaitant approfondir leur approche physiologique de l'accompagnement sportif.