Éléonore Girault a fondé Mouvement Yoga Studio, un studio installé en centre-ville de Poitiers. Elle s'est formée à l'enseignement du yoga auprès de Yoga Union, à Bali, avant de commencer à enseigner à Marseille puis de s'installer à Poitiers pour ouvrir son propre studio. Elle enseigne principalement le vinyasa, un yoga dynamique où les postures s'enchaînent au rythme de la respiration, ainsi que le yin yoga, plus lent et centré sur des postures tenues longuement. Le studio propose également des cours de yoga prénatal, de yoga pour coureurs et de pilates au sol, ainsi que des séances de renforcement cardio. Ses cours s'adressent aussi bien à des pratiquants débutants qu'à des personnes déjà à l'aise avec le yoga, ainsi qu'aux femmes enceintes pour les séances de yoga prénatal et aux coureurs qui cherchent à travailler leur mobilité en complément de leur pratique sportive. Les cours se donnent en français et en anglais. Selon le style choisi, une séance de vinyasa enchaîne les postures en synchronisant mouvement et respiration pour développer tonicité et équilibre, tandis qu'une séance de yin yoga privilégie des postures tenues plusieurs minutes pour travailler en profondeur les tissus et le relâchement. Le studio propose des cours en présentiel toute la semaine, en matinée, à l'heure du déjeuner et en soirée, ainsi que des ateliers le week-end et des cours en ligne. L'inscription à un cours se fait par SMS jusqu'à trente minutes avant son début.
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