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Cédric Ben Chemhoun

Nutrition & diététique

72 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon

Cédric Ben Chemhoun exerce à Lyon en tant que diététicien nutritionniste diplômé d'État. Installé dans le 7e arrondissement, il s'est constitué au fil des années une pratique centrée sur la micronutrition, une approche qui considère que chaque personne présente des besoins nutritionnels et un métabolisme qui lui sont propres, plutôt que d'appliquer un même protocole à tout le monde. Son activité s'articule principalement autour de deux axes : l'accompagnement des troubles pondéraux (prise de poids, difficultés à stabiliser un poids, rééquilibrage alimentaire) et le travail sur l'équilibre du microbiote intestinal, en particulier lors de déséquilibres digestifs. Il adapte également ses conseils à des périodes de vie qui modifient les besoins nutritionnels, comme la grossesse ou la ménopause, sans jamais se substituer à un avis médical. Cet accompagnement s'adresse à des adultes souhaitant revoir durablement leurs habitudes alimentaires, qu'il s'agisse de gérer un excès de poids, de mieux comprendre l'origine de troubles digestifs récurrents, ou simplement de mettre en place une alimentation plus adaptée à leur mode de vie. Les personnes en demande de suivi sportif ou de conseils ponctuels peuvent également le consulter. Une consultation démarre par un bilan nutritionnel complet : recueil des habitudes alimentaires, du mode de vie, des antécédents et des objectifs de la personne. À partir de cette évaluation, Cédric Ben Chemhoun propose des recommandations personnalisées et un plan de suivi, ajusté au fil des rendez-vous en fonction de l'évolution constatée. Diététicien nutritionniste diplômé d'État, il est enregistré auprès de l'Agence Régionale de Santé Auvergne-Rhône-Alpes sous un numéro ADELI, ce qui atteste de sa qualification réglementaire de diététicien, une profession paramédicale distincte de la médecine. Son cabinet est situé avenue Jean Jaurès, dans le 7e arrondissement de Lyon, à proximité de la place Jean Macé. Les consultations se font sur rendez-vous, en cabinet.

« Diététicien nutritionniste diplômé d'État, expert en micronutrition et microbiote à Lyon 7e »

Jade Fontaine

Nutrition & diététique

4 rue du Plâtre, 69001 Lyon

Jade Fontaine est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État depuis 2015, année où elle a obtenu son Brevet de Technicien Supérieur en diététique à l'école Horizon Santé, à Lyon. Elle exerce aujourd'hui en cabinet libéral à Lyon 1er, dans le quartier des Terreaux, à deux pas de l'Opéra. Avant de s'installer à son compte fin 2018, elle a construit son expérience en milieu hospitalier et médico-social : remplacements à la Clinique du Tonkin (cardiologie, chirurgie, néphrologie, maternité) et au centre IRIS (soins de suite et rééducation post-AVC), poste d'hôtesse-diététicienne à l'hôpital Saint Joseph-Saint Luc, puis missions en EHPAD et en restauration collective. Depuis fin 2019, elle poursuit une activité à la Clinique de la Sauvegarde en parallèle de son cabinet. Son accompagnement couvre un large spectre de situations : rééquilibrage alimentaire et perte de poids envisagés sur la durée plutôt que dans l'urgence, troubles du comportement alimentaire, troubles digestifs, alimentation intuitive, ainsi que le suivi nutritionnel pendant la grossesse, l'allaitement et la diversification alimentaire du nourrisson. Elle intervient aussi sur les adaptations alimentaires liées à certaines pathologies comme le diabète ou l'excès de cholestérol, toujours en complément d'un suivi médical. Ses consultations s'adressent aussi bien à des adultes qu'à des familles avec de jeunes enfants, ou à des femmes enceintes et allaitantes en recherche de repères nutritionnels adaptés à cette période. La première séance, le bilan diététique, permet de faire un point complet sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne, avant de construire ensemble un plan de suivi réaliste, sans restriction excessive. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet ou en téléconsultation, individuellement ou en couple. Jade Fontaine anime également un blog de recettes et intervient ponctuellement dans les médias régionaux (BFM Lyon) pour parler de nutrition.

« Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État à Lyon 1er, quartier des Terreaux »

Emmanuelle Almeida

Nutrition & diététique

337 rue Francis de Pressensé, 69100 Villeurbanne

Emmanuelle Almeida est diététicienne-nutritionniste, titulaire d'un Diplôme Universitaire de Nutrition et Activités Physiques et Sportives. Elle exerce à Villeurbanne, où elle reçoit des patients venant de Lyon et de l'agglomération, et se définit elle-même comme coach sportif dans l'âme, convaincue qu'une alimentation équilibrée passe davantage par la diversité et la saisonnalité que par la privation. Sa pratique s'articule autour de trois axes principaux : le rééquilibrage alimentaire pour des personnes souhaitant retrouver de bonnes habitudes durables, l'accompagnement en perte de poids sans recours à des régimes restrictifs, et l'alimentation sportive pour des pratiquants amateurs ou confirmés, notamment en course à pied (marathon) et en triathlon. Cette double compétence en diététique générale et en nutrition du sport lui permet d'adapter ses conseils aux besoins spécifiques de chaque profil : sportifs en préparation de compétition individuelle ou collective, personnes actives cherchant à mieux articuler alimentation et activité physique, ou plus largement toute personne souhaitant revoir son équilibre alimentaire sans frustration. Son approche repose sur un accompagnement personnalisé : elle prend le temps d'évaluer les habitudes alimentaires, le rythme de vie et les objectifs de la personne avant de proposer des ajustements concrets et progressifs, pensés pour s'inscrire dans la durée plutôt que dans une logique de régime ponctuel. Emmanuelle Almeida reçoit à son cabinet de Villeurbanne, rue Francis de Pressensé, et propose également un suivi pour des patients de Lyon. Les rendez-vous se prennent sur Doctolib, et elle partage régulièrement des conseils nutritionnels et des retours d'expérience sportive sur son compte Instagram professionnel.

« Diététicienne-nutritionniste spécialisée en alimentation sportive à Villeurbanne »