Cécile Jorus est praticienne en massages bien-être et fondatrice d'Ammea, un cabinet installé à Courbevoie depuis 2002, à proximité du quartier d'affaires de La Défense. Formée au shiatsu traditionnel auprès de la Fédération Française de Shiatsu Traditionnel, elle s'est ensuite spécialisée dans les massages indiens et la réflexologie auprès d'un institut de médecine énergétique, avant de devenir instructrice certifiée de massage bébé auprès de l'association française dédiée à cette pratique. Son approche mêle plusieurs traditions manuelles : le shiatsu, technique japonaise fondée sur des pressions le long des méridiens du corps, l'Abhyanga, massage ayurvédique aux huiles chaudes hérité de la tradition indienne, ainsi que la réflexologie plantaire, le massage du dos, le drainage lymphatique esthétique et la madérothérapie, technique de sculpture corporelle aux rouleaux de bois. Elle propose également des séances d'Access Bars, une pratique énergétique douce, ainsi que des massages assis pensés pour les entreprises. Cécile reçoit aussi bien des particuliers que des entreprises, pour lesquelles elle intervient directement sur site afin de proposer des moments de pause et de détente à leurs équipes. Elle anime par ailleurs des ateliers d'initiation à l'auto-massage, permettant à chacun d'apprendre quelques gestes simples à reproduire au quotidien. Chaque séance débute par un temps d'échange pour cerner les besoins du moment, avant que Cécile n'adapte la technique et l'intensité du toucher à la morphologie et aux attentes de la personne reçue. Le cabinet, aménagé dans une ambiance calme et chaleureuse, permet de s'extraire quelques instants du rythme soutenu de la vie professionnelle. Le cabinet d'Ammea est ouvert sur rendez-vous à Courbevoie. Cécile Jorus se déplace également en entreprise sur toute la région pour des prestations collectives.
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