Présentation de Odile Davy
Ancienne enseignante en cuisine et nutrition, Odile Davy s'est formée à la naturopathie à l'Isupnat (Institut Supérieur de Naturopathie) à Paris, où elle obtient sa certification en 2002. Elle est cofondatrice de l'association "Naturo 77", qui réunit des praticiens du département autour de la promotion d'une hygiène de vie naturelle.
Installée à Melun, à quelques minutes de la gare, dans un cabinet au cadre calme doté d'un jardin, elle reçoit en consultation individuelle pour un accompagnement fondé sur les cinq grands principes de la naturopathie : bien se nourrir, se recharger en énergie, alterner exercice et repos, éliminer les surcharges et apprendre à gérer son mental. L'objectif de l'accompagnement est de rechercher, avec chaque consultant, des solutions concrètes pour une meilleure hygiène de vie sur le long terme.
Sa double compétence en cuisine et en naturopathie l'amène à proposer, en complément des consultations individuelles, des ateliers de cuisine saine et végétarienne pensés pour intégrer concrètement les principes de l'alimentation vivante dans le quotidien, à partir d'ingrédients choisis pour leurs qualités nutritionnelles et leurs bienfaits. Elle propose également des séances de massage de détente aux huiles essentielles biologiques.
Une première consultation, plus longue, permet d'établir un bilan complet des habitudes de vie du consultant (alimentation, sommeil, activité physique, gestion du stress) afin de construire ensemble un programme d'hygiène de vie sur mesure ; les consultations de suivi, plus courtes, permettent ensuite d'ajuster ce programme dans la durée.
Forte de plus de vingt années d'expérience en accompagnement naturopathique, elle s'appuie également sur des conseils en phytothérapie et en aromathérapie pour compléter ses recommandations, dans une approche globale et personnalisée de l'hygiène de vie.