Marie Latour

Marie Latour est diététicienne-nutritionniste, titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2019. Son parcours professionnel s'est construit autour de sa passion pour l'alimentation et de son envie d'accompagner les autres. Depuis son installation, elle a complété sa formation initiale par plusieurs spécialisations : une formation SMDA en 2020, puis en 2021 des formations sur le régime pauvre en FODMAP et le syndrome de l'intestin irritable, sur les dysfonctionnements endocriniens, sur la prise en charge de l'obésité pédiatrique dans le cadre du parcours OBEPEDIA, ainsi que sur les troubles du comportement alimentaire.

Elle reçoit une patientèle variée pour des problématiques de perte ou de prise de poids, de rééquilibrage alimentaire, de pathologies telles que le diabète, le cholestérol ou l'hypertension, mais aussi pour des troubles digestifs, des allergies alimentaires, un accompagnement en période de grossesse ou d'allaitement, et pour la nutrition infantile. Ses trois domaines de prédilection restent le syndrome de l'intestin irritable, le régime pauvre en FODMAP et les troubles du comportement alimentaire.

Son approche se veut non restrictive : elle privilégie un accompagnement diététique basé sur l'équilibre nutritionnel et l'écoute des sensations alimentaires de chacun, dans une logique associant plaisir et santé, sans frustration ni interdits stricts.

Marie Latour reçoit sur plusieurs lieux de consultation dans la région angevine (Angers, Beaucouzé, Seiches-sur-le-Loir et Morannes-sur-Sarthe), ce qui lui permet d'être accessible à une patientèle répartie sur un territoire élargi. Elle propose également des ateliers culinaires, en présentiel comme en visioconférence, pour prolonger l'accompagnement diététique par une dimension pratique.

Les consultations à distance sont également proposées pour s'adapter aux emplois du temps de chacun. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne via Doctolib.