Présentation de Marie Cornec
Marie Cornec est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée en centre-ville de Rennes. Forte d'environ vingt ans d'expérience dans le champ de la diététique et de la nutrition, elle a notamment développé une expertise en nutrition thérapeutique en EHPAD et a exercé comme enseignante-formatrice en nutrition et en techniques culinaires, une double expérience qui nourrit sa manière d'expliquer et de transmettre les conseils alimentaires à ses patients.
Son approche part du principe qu'il n'existe pas de réponse alimentaire universelle : chaque accompagnement est construit pour correspondre au rythme de vie, aux besoins et, le cas échéant, au contexte familial de la personne reçue. Elle accompagne notamment des demandes liées au confort digestif, avec un travail autour du régime pauvre en FODMAP et des situations de SIBO, ainsi que des alimentations spécifiques comme le végétarisme et le véganisme. Elle suit également des femmes traversant la préménopause ou la ménopause, ou concernées par l'endométriose ou le syndrome des ovaires polykystiques.
Elle reçoit des enfants, des adolescents, des adultes et des sportifs, ainsi que des femmes enceintes ou allaitantes. Une offre est spécifiquement dédiée aux jeunes et aux étudiants, avec un tarif adapté. Chaque premier rendez-vous permet de faire un point complet sur l'alimentation et les objectifs de la personne ; les consultations de suivi permettent ensuite d'ajuster les conseils, avec des propositions de menus et de recettes de saison.
Les consultations se déroulent au cabinet, avec la possibilité de rendez-vous sur la pause déjeuner, ou à distance en visioconférence pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer.
Le cabinet se situe rue Jules Simon, à Rennes, ouvert du lundi au vendredi. Les rendez-vous se prennent par téléphone, par WhatsApp ou par courriel.