Nutrition & diététique
Présentation de Marie Bresson-Degeorge
Marie Bresson-Degeorge est diététicienne-nutritionniste à Genlis, en Côte-d'Or, où elle exerce en libéral depuis 2011. Diplômée des universités de Nancy-Brabois en 2003, elle totalise plus de vingt ans d'expérience professionnelle et complète régulièrement sa formation initiale : troubles du comportement alimentaire en 2013, prise en charge du surpoids et de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent dans le cadre du réseau RéPPOP en 2016, accompagnement à l'arrêt du tabac via le programme Tab'Agir en 2018, régime pauvre en FODMAPs pour le syndrome de l'intestin irritable en 2020, alimentation intuitive en 2022, puis une formation sur le comportement alimentaire avec le Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (GROS) en 2025.
Elle est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) et participe aux réseaux Tab'Agir et RéPPOP, qui permettent dans certains cas une prise en charge partielle du suivi. Sa présentation professionnelle s'appuie sur une citation de l'anthropologue Claude Lévi-Strauss, selon laquelle un aliment doit être « bon à penser » pour être bon à manger, reflétant une approche qui associe dimension nutritionnelle et dimension symbolique et psychologique de l'alimentation.
Son cabinet accueille des personnes pour des problématiques de gestion du poids et des troubles du comportement alimentaire, ainsi que pour un accompagnement diététique de pathologies telles que l'hypertension artérielle, le diabète ou des troubles digestifs et intestinaux, y compris le syndrome de l'intestin irritable. Elle suit également des femmes enceintes, des personnes présentant des intolérances alimentaires, et propose un accompagnement nutritionnel dans le cadre de démarches d'arrêt du tabac.
Les consultations se déroulent au cabinet de Genlis. La première visite, plus longue, permet d'établir un bilan nutritionnel personnalisé ; les rendez-vous de suivi permettent ensuite de consolider les nouvelles habitudes alimentaires et de progresser vers l'autonomie nutritionnelle.
