Présentation de Madeline Rivola
Madeline Rivola est diététicienne-nutritionniste à Toulouse. Son parcours personnel nourrit directement sa pratique professionnelle : après quinze années à composer avec des problèmes de poids et des troubles du comportement alimentaire, elle a perdu quarante kilogrammes et stabilisé durablement son poids, une expérience qui l'a conduite à se former à la diététique pour accompagner à son tour d'autres personnes.
Son approche rejette les régimes restrictifs et les injonctions culpabilisantes autour de l'alimentation. Elle privilégie des échanges constructifs et bienveillants, en travaillant sur la relation que chacun entretient avec la nourriture plutôt que sur la seule perte de poids. Elle s'appuie sur une veille professionnelle régulière : elle est membre de plusieurs associations diététiques et suit chaque mois des revues scientifiques spécialisées pour actualiser ses connaissances.
Elle reçoit des profils variés cherchant à retrouver une alimentation sereine, joyeuse et équilibrée, et encourage le recours à des produits frais, issus si possible de l'agriculture biologique ou des circuits courts. Son empathie, née de son propre vécu face aux régimes inefficaces, est un axe central de son accompagnement.
Le suivi débute par un bilan initial et une évaluation nutritionnelle, suivis de séances de suivi plus courtes destinées à ajuster le programme dans la durée. Madeline Rivola propose également un forfait de cinq séances associant les deux bilans initiaux et trois séances de suivi, pour un accompagnement structuré sur plusieurs mois.
Elle reçoit à son cabinet à Toulouse et propose aussi ses consultations en téléconsultation ou à domicile dans l'agglomération toulousaine, moyennant un supplément pour les visites à domicile.