Présentation de Catherine Perez
Catherine Perez propose des séances de shiatsu au hameau de Boulegan, à Salviac, dans le Lot. Elle a fondé en 2000 le Jardin de Cathy, initialement une pépinière consacrée aux plantes aromatiques, médicinales et anciennes, qu'elle cultive toujours de façon traditionnelle sans pesticides. C'est en parallèle de cette activité horticole qu'elle s'est formée au shiatsu, en alternant des sessions de formation à Toulouse, à l'école Fuji Taishan où elle a débuté sa formation en 2016, et son travail à la pépinière. Elle obtient le titre de spécialiste en 2019.
Sa formation s'est poursuivie par plusieurs stages complémentaires : un stage en Kinsei Setai auprès de Maître Tomoko Takahashi, plusieurs stages avec Bernard Bouheret consacrés au shiatsu fluidique, qui fait aujourd'hui partie intégrante de sa pratique, ainsi qu'une participation à l'université d'été du shiatsu en 2022, où elle a pu échanger avec d'autres praticiens reconnus de la discipline.
Le shiatsu qu'elle propose se pratique habillé, en tenue confortable, sur un futon japonais posé au sol. Chaque séance débute par une prise de pouls et un temps d'échange permettant de déterminer les méridiens à travailler ce jour-là, puis se poursuit par des pressions rythmées le long de ces méridiens dans une recherche d'harmonisation globale de la personne. Pour les personnes les plus sensibles, elle intègre parfois des techniques plus douces adaptées à leur réceptivité.
Catherine Perez reçoit à La Serre, lieu-dit Boulegan, sur la commune de Salviac, où se trouve également sa pépinière. Le lieu, ouvert au public du mercredi au samedi pour la vente de plantes, permet de découvrir les deux facettes de son activité : le soin par le shiatsu et le contact avec les plantes cultivées sur place.
Les rendez-vous se prennent par téléphone ou par email, directement auprès de la praticienne.