Présentation de Catherine Marshall
Catherine Marshall est diététicienne-nutritionniste et sophrologue à Antony, dans les Hauts-de-Seine. Formée à la fois en France et au Royaume-Uni, elle est titulaire d'un BSc en nutrition humaine obtenu en 2004 puis d'un MSc en nutrition et santé publique internationale, achevé en 2007. Elle exerce depuis plus de vingt ans et a notamment travaillé en lien avec le GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) et le réseau ENDAT dédié aux troubles du comportement alimentaire.
Son approche, qu'elle présente sous le nom d'alimentation intuitive, s'écarte des logiques de contrôle et de restriction pour aider chacun à réapprendre à reconnaître ses sensations de faim et de satiété. Elle s'adresse en particulier aux personnes concernées par des troubles du comportement alimentaire, des difficultés dans leur rapport au corps, ou un vécu compliqué avec les régimes successifs.
Sa double formation en diététique et en sophrologie lui permet d'associer, selon les besoins, un travail nutritionnel classique à des outils de relaxation et de pleine conscience corporelle, pour apaiser le rapport à l'alimentation autant que le comportement alimentaire lui-même.
Elle reçoit des adultes et des adolescents à son cabinet du 78 avenue Fernand Fenzy à Antony, ainsi qu'à distance. Parlant français et anglais, elle accompagne aussi bien une patientèle locale qu'internationale. La prise de rendez-vous se fait via Doctolib.