Présentation de Anne-Cécile Peyronel
Anne-Cécile Peyronel exerce comme diététicienne-nutritionniste au sein de son cabinet Équilibre04, situé avenue Jean Moulin à Sisteron, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Diététicienne diplômée d'État, elle est inscrite au Répertoire Partagé des Professionnels de Santé (RPPS), garantie de sa qualification professionnelle reconnue par les autorités de santé. Installée en libéral depuis 2019, elle reçoit une patientèle variée, des enfants aux personnes âgées, en cabinet comme à domicile.
Sa pratique couvre un champ large de la diététique et de la micronutrition. Elle accompagne les personnes en quête d'une alimentation plus intuitive et équilibrée, les régimes spécifiques (alimentation végétarienne ou végétalienne, régime pauvre en FODMAP), ainsi que les problématiques de santé nécessitant un accompagnement nutritionnel : diabète, maladie cœliaque, allergies et intolérances alimentaires, maladies cardiovasculaires ou rénales, troubles digestifs. Elle propose également un accompagnement en oligothérapie, une approche complémentaire fondée sur les oligo-éléments.
Elle suit aussi des publics aux besoins spécifiques : femmes enceintes ou allaitantes, sportifs recherchant une alimentation adaptée à leur pratique, personnes âgées, et propose un accompagnement dans la gestion du poids ainsi qu'un soutien nutritionnel post-opératoire. Chaque suivi est construit autour d'une évaluation initiale des habitudes alimentaires et du contexte de vie de la personne, puis ajusté au fil des séances de suivi.
Les consultations ont lieu au cabinet Équilibre04 à Sisteron ou au domicile des patients selon les besoins. La prise de rendez-vous se fait par téléphone, par e-mail ou via les plateformes de réservation en ligne partenaires du cabinet.