Amélie Garbé-Guillot

Amélie Garbé-Guillot est docteure en sciences pharmaceutiques. Après quinze années d'exercice en officine, elle s'est spécialisée en nutrition, micronutrition puis en phyto-aromathérapie clinique, avant de se former comme praticienne en santé fonctionnelle.

Elle conçoit chaque accompagnement comme une véritable enquête de santé : elle croise plusieurs approches complémentaires — micronutrition, phytothérapie, aromathérapie et hypnose ericksonienne — pour tenter de comprendre les mécanismes à l'origine des difficultés rencontrées par la personne, plutôt que de n'en traiter que les symptômes.

Elle reçoit des personnes confrontées à des troubles digestifs (inconforts intestinaux, candidose, hyperperméabilité intestinale), à des troubles du sommeil ou de l'anxiété, à des maladies chroniques nécessitant un accompagnement complémentaire, ainsi qu'à des questions liées à la fertilité.

Un accompagnement débute par un bilan fonctionnel approfondi, retraçant l'histoire de santé et les habitudes de vie de la personne. Un protocole individualisé est ensuite construit, combinant selon les besoins conseils nutritionnels, micronutrition, phytothérapie, aromathérapie ou hypnose ericksonienne.

Sa formation associe un doctorat en sciences pharmaceutiques, un diplôme universitaire en nutrition, santé et micronutrition obtenu à l'Université de Bourgogne à Dijon, une certification de praticienne en santé fonctionnelle, une certification en hypnose ericksonienne, ainsi que des formations complémentaires en phytothérapie et aromathérapie cliniques.

Elle reçoit à son cabinet de Venelles, à proximité d'Aix-en-Provence, certains jours de la semaine, et propose également des consultations en visioconférence.